› パティシエ日記 › 2009年06月

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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2009年06月12日

10000アクセス!!

グンブロ始めて、3ヶ月・・・・・

ついに10000アクセスを突破しました~face03icon10

始めた頃は、精一杯頑張って更新していましたが、
今は、楽しんで更新できてますface02

コメントしていただいてる皆様
ありがとうございます!!

感謝感謝です!

これからも、お店の情報発信や、日頃の出来事、思ったこと
などなど、書いていこうと思っておりますface02

よろしくお願いいたしますface01  


Posted by シュクル at 23:55Comments(10)プライベート

2009年06月11日

クリームチーズ

今日は、うちのお店で使用しているクリームチーズのご紹介!

クリームチーズってすごい種類があるんです!

僕が、このお店をオープンするときに、チーズケーキをメインにしようと
思っていて、取引をしている業者さんから、扱っているクリームチーズを
全部注文して、かみさんと2人で、味比べをしました。

40種類ぐらいあったでしょうか?
クリームチーズもいろいろな土地で作られていて、
フランス、オースラトリア、デンマーク、アメリカ、スイスなどなど
場所によっても、ぜんぜん味が違います。
同じ、土地のクリームチーズでも、製法だったり、牛の違いが
あるのか、全然同じ味ではありませんでした。

そんな中、2人が1番美味しいと思ったクリームチーズがこちら



フランス産のキリのクリームチーズです!
滑らかで、風味が強いクリームチーズです。

うちの名前を取った、ニューヨークタイプのベイクドチーズケーキ
シュクル エト フロマージュ
は、もちろんキリです!


そのほかのクリームチーズも、なかなか、特徴があって、
口当たりがいいもの、濃厚なもの、とあったので、
そのケーキにあった、クリームチーズを使おうと思い
オーストラリア産のMGクリームチーズ
デンマーク産のブコクリームチーズを使ってます。
















使っているチーズはホームページの使用チーズの項目に
あるので、興味のある方は、是非ご覧ください!

http://www.sucre-et-fromage.com/


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Posted by シュクル at 20:59Comments(11)チーズ

2009年06月10日

パスコのお気に入り♪

買い出しのベイシアに寄るとつい買ってしまうパン・・・・face02

水曜日は150円が99円face05になるということで・・・・





バレットスティックだったけなぁ~!
お気に入りのパンですface03


フランスパンに、バターと少し強めの塩味が絶妙です~♪

やっぱ焼きたては最高~icon06


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Posted by シュクル at 20:46Comments(6)美味しいもの

2009年06月09日

大村さんでランチ♪

今日は、第二火曜日なので定休日です♪

毎週水曜日が休みで、月に1回の火曜日ということで、
定休日が、水曜日のお店に行けるチャンスなのです!

いつも買っていただいている常連さんのお店

大村さんにランチを
食べに行ってきましたface02

グンブロでおなじみの富岡 そばやの若女将のブログの大村さんでは
ないのですが、のれん分けをしたお店だそうで、ソースカツが有名なお店です♪








かみさんと久しぶりに2人で行きました。
注文したのがこちら




ソースカツが美味しいです~♪

おそばもこれまた美味しい

うちの近くなので、また行きたいと思います♪

大村 うどんそば店 総社町店
住所:前橋市総社町総社1491-1
TEL:027-251-5807
駐車場:有り


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Posted by シュクル at 22:49Comments(15)ショップ

2009年06月08日

お気に入りの漫画、デスノート♪

お気に入りの漫画
デスノート♪

みなさん見たことありますか~?

僕、この漫画、超~好きなんですよface05







少年ジャンプの時の連載していた時は、
毎週楽しみだったです~face02


今のジャンプの1番のお気に入りは、やっぱり
ワンピース

今日も立ち読みしてきましたface03icon10







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Posted by シュクル at 22:10Comments(8)プライベート

2009年06月07日

涼しいジュレを・・・♪

今日は久しぶりに

ドドドドドドドドドドドピィーーーーーーーーーーカンface03icon01

いや~~気持ちいい!!!

そして、岡田ジャパン!

ワールドカップ出場おめでつう~face03


そんな中、ジュレのご紹介face03icon10






実は、5月の下旬から、お出ししていたんですが、
天気がパッとしなかったので、なかなかアップする気にならなくて・・・・・

今日は、すごいいい天気になったので、ご紹介しようと思いました!


甘夏のジュレ 290円

西瓜のジュレ 250円

グレープフルーツのジュレ 250円

こんな暑い日には、ジュレはいかがですか?

もちろん、チーズケーキもface02





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Posted by シュクル at 10:39Comments(8)ケーキ

2009年06月06日

嬉しいデス!!

今日も、ザ・クイズショーを見て、続きが早く見たいっface03
 と思うシュクルです♪

今日は、嬉しいことがありましたface02

よくブログにも、書き込みをしてくれている
優・寛の母さん様から、素敵な花を頂きましたface05





かみさんの誕生日にと頂いたのです♪face08icon10

ケーキも買って頂いて、プレゼントも頂いて・・・・・
ありがとうございます!ほんとに嬉しいデス!!

優・寛の母さん様
ありがとうございました。
これからも、よろしくお願いいたしますface01



明日は、日曜日!
明日も、頑張るぞ~♪

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Posted by シュクル at 23:08Comments(4)お店

2009年06月05日

可愛い頂き物♪

今日、スタッフのお母様から可愛い物を頂きました♪





貰った時、エッ・・・・・・

何で、子供ができたことを・・・・・
















な~んて、嘘です!

これ、子供の洋服に見えるでしょう!!!

これ実は、タオルなんですよ~♪

あまりの可愛さに、みんなして、笑顔になっちゃいました~♪



なんか使うのがもったいなくて、飾っておきたい位です。


長男が産まれる前に、かみさんが子供が女の子だと
思っていて、女の子用のベビー服を作っていたのを、思い出しました。

作り終わった時に、男の子だとわかったんですよね♪

ちょっと、昔を思い出した日でした!

皆さんは、どんな思い出ありますか?


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Posted by シュクル at 21:45Comments(4)プライベート

2009年06月03日

おやつタイム~♪2

おやついただきました♪










どれも美味しかった~♪

個人的には、ストレートのオーソドックスな
紅茶の葉が入っているクッキーが1番美味しかったです!

あと全部食べてないですから~!
1個づつ食べましたよ♪

仕事がないときは、結構少食なんですよ~

体のことも考えないとですから~ 残念!!

って古いかっ♪



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Posted by シュクル at 21:23Comments(8)美味しいもの

2009年06月03日

おやつタイム~♪

今日ベイシアでお買い物中に、目に止まる物・・・・





今日のおやつはこれに決まり!face02


市販で売っているお菓子も、美味しいと思います!
新発売の物は、結構買って食べるんですよ♪


相性だったり、組み合わせだったり、学ぶことも多々あります!

ストレートティーは、ティークッキー レモンティーは、レモンティークッキー
ミルクティーは、ミルクティーパイ アジアンストレート(無糖)の午後ティー

午後ティーは、後からジャスミンの香りがするみたい・・・

これから頂きますface05






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Posted by シュクル at 14:21Comments(2)美味しいもの

2009年06月02日

夏の風景・・・♪

今日は、暖かい1日でしたねぇ~。

6月に入ったので、1枚絵を交換しました!





夏の風景・・・。

結構、気に入ってます♪



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タグ :夏の風景


Posted by シュクル at 23:23Comments(2)お店

2009年06月01日

サイト9-11

今日の朝は、久しぶりに気持ちいい朝でしたねface03

なんか、うれしくなっちゃいませんか?



昨日、久しぶりにFM群馬のサイト9-11に投稿しました!

6月のテーマサイトのコーナーに・・・・

聞いていると、テーマサイト初発目!

読まれました~face08

いや~読まれると嬉しいですよね~

仕事中、手が止まちゃいいましたface02

須藤ゆみさんは、まだ来店された事がないのですが、川上直子さんは、
来てくれたんですよね~。


FM群馬聞いたことがない人!

是非聞いてください!

僕のオススメは、サイト9-11とチャンネル148です!

結構はまります・・・・・・♪



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Posted by シュクル at 23:03Comments(10)お店