パティシエ日記

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最近、ケーキの話題だけですいません・・・

クリスマスケーキの予約は、
印刷屋さんに20日までに出来るっていわれてるので
やっぱり予約は20日からになりそうです。

というわけで第5弾♪





ショコラ・ド・ノエル
5号サイズ・・・2900円


ちなみにコレも、5号サイズのみとなってます。

ザッハ生地をベースにしたチョコレートケーキです！
しっかりとしたチョコレートケーキで、食べ応えアリです☆

ガナッシュをサンドと回りに塗り、チョコレートでコーティング。
大人っぽいデザインにしてみました♪

よろしくお願いします。。。