パティシエ日記

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6日ぶりに、PCの前に戻って来れました～♪

やっぱりクリスマスは大忙しで・・・・・・
来ていただいたお客様、誠にありがとうございました

去年の失敗を糧に、いろいろうまくいった事もありましたが、
また勉強することも多々あって、毎年毎年スムーズに
かつ良いものを提供できるように頑張っていけたら・・・
なんて思ってます！

25日を終え、今日は家族みんなでお店のクリスマスの飾り付けを
片付けたり、冷蔵庫の掃除をしたり、在庫をチェックしたりで
この時間になってしまいました・・・。。。





22日は携帯から記事をアップしていて、コメントをいただいた人に
何も返事が出来ませんでしたが、今からしますのでよろしくです♪


今年もあと5日！

お年賀などで焼き菓子がいっぱい出ることが
予想されるので、ガンガン焼いて頑張ります！


この時期になるとユニコーンの
雪の降る町がラジオで流れてきますね☆
アレを聞くと年末がすごく実感するシュクルでした・・・・・・。。。