› パティシエ日記 › 2010年06月26日
グンブロ広告
ビジネスライセンス料 3,000円/月
飲食関連事業用 ライセンス 毎日1セット広告 1,600円/月
お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2010年06月26日
ブルーベリースイーツ☆
先日も記事にしたブルーベリー♪
http://sucre.gunmablog.net/e107968.html
赤城の茂木ブルーベリー園さんから
取っている新鮮なブルーベリーを使ったケーキたち
ご紹介しますね☆
去年と形をリニューアルしたブルーベリータルトです♪
サクサクのタルトにシロップを染み込ませたスポンジ、
そしてたっぷりのカスタードクリームを絞り、その上に
隙間なくブルーベリーを乗せました☆
ブルーベリータルト・・・・290円
こちらはミルティーユです♪
素焼きのポットにブルーベリーのシロップを染み込ませた
ロール生地にふんわりブルーベリームース、その上に、
ホワイトチョコムース。
生クリームを絞った所にブルーベリーを並べました。
ミルティーユとは、フランス語でブルーベリーの意味なんですよ☆
ミルティーユ・・・・・350円
こちらは1年を通じてお出ししてます
フロマージュブランのパンナコッタです♪
ブルーベリーソース、
フランボワーズソース、
マンゴーソースと
3種類ご用意してます。
これから旬のブルーベリースイーツは
いかがでしょうか♪
よろしくお願いいたします☆
http://sucre.gunmablog.net/e107968.html
赤城の茂木ブルーベリー園さんから
取っている新鮮なブルーベリーを使ったケーキたち
ご紹介しますね☆
去年と形をリニューアルしたブルーベリータルトです♪
サクサクのタルトにシロップを染み込ませたスポンジ、
そしてたっぷりのカスタードクリームを絞り、その上に
隙間なくブルーベリーを乗せました☆
ブルーベリータルト・・・・290円
こちらはミルティーユです♪
素焼きのポットにブルーベリーのシロップを染み込ませた
ロール生地にふんわりブルーベリームース、その上に、
ホワイトチョコムース。
生クリームを絞った所にブルーベリーを並べました。
ミルティーユとは、フランス語でブルーベリーの意味なんですよ☆
ミルティーユ・・・・・350円
こちらは1年を通じてお出ししてます
フロマージュブランのパンナコッタです♪
ブルーベリーソース、
フランボワーズソース、
マンゴーソースと
3種類ご用意してます。
これから旬のブルーベリースイーツは
いかがでしょうか♪
よろしくお願いいたします☆