パティシエ日記

もうすぐ子供たちの夏休みが始まりますね！

誠に勝手ではありますが、シュクル　エト　フロマージュも
9月に長めの夏休みを頂くことにしました。

9月8日～9月15日まで
夏休みを頂きます。


お店始まってから長くて4連休でしたが、今回は8日間も
頂くことになりますが、ご容赦ください。


実はこの8日間は、アメリカのフロリダ州、オーランドに
行ってこようと思っております。

お店を始めて3年、サービス業ということもあり、
土、日曜日も仕事が当たり前で、お店の定休日は
子供たちは小学校です。

自分たちの休みと子供たちの休みが
完全にずれてしまっているため、なかなか
旅行などいけないのが現実です★

子供が幼稚園時代は、自分たちの予定にあわせて
休ませていましたが、小学校に行き始めると、
勉強、友達、などなどなかなか休みづらくなってきています。

今長男が4年生で、来年になると、鼓笛や修学旅行、
そして勉強もだんだん難しくなり、もっと今より
休みづらくなります。

そしてなにより、親離れが進む時期になってきちゃうし・・・★
(5・6年生はもちろん、中学校に行くと部活やらなにやら
　思春期真っ只中になっちゃいますしね。)

実はアメリカのフロリダ州のオーランドは新婚旅行で
行った場所でもあるんです。

行った場所はもちろんウォルトディズニーワールドと
ユニバーサルスタジオフロリダです♪
夫婦2人して感動の嵐で、
『絶対死ぬまでにもう1度来ようね！』って

『今度行くときは子供も一緒に行きたいね♪』
って自分たちの夢に決めてました。

あれからちょうど10年、前回も9月でした。

今回は、もう行けるラストチャンスかもって思い
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、お休みに
させていただくことにしました。

9月8日～15日までの誕生日の方で
当店でバースディケーキをご予約を予定していた
お客様には申し訳ない気持ちでいっぱいですが
ご了承いただけたらと思っております。