パティシエ日記

手作りトリフのご紹介☆



洋酒グランマニエが入ったスイートチョコレートのトリフ。
グランマニエとの相性抜群です♪




桜エキスを練りこんだホワイトチョコレートのトリフ。
春の香りが漂います♪




紅茶の葉とエキスを混ぜ込んだミルクチョコレートのトリフ。
紅茶好きの人にはオススメです☆




コーヒー味のガナッシュをミルクチョコレートで
コーティングしたトリフ。
上のコーヒー豆みたいのもチョコレートなんです☆




メイプルシロップを練りこんだミルクチョコレートのトリフ。




フランボワーズのピューレを混ぜ込んだホワイトチョコレートのトリフ。
周りの白いのは粉糖です。




キャラメルミルクのトリフ。
キャラメルのほろ苦さとミルクチョコのバランスがグー♪




バニラビーンズが入ったスイートチョコトリフ。
金色の包み紙で包んであります☆




ヘーゼルナッツのペーストを練りこんだジャンドウジャのトリフ。
上にもアッシェしたヘーゼルナッツが飾ってあります。

1月中だったらお好きな詰めあわせのご用意も
出来るかもしれないので、スタッフにお声をかけてください☆

よろしくお願いいたします♪