パティシエ日記

› パティシエ日記

2010年03月10日

ありがとうございました♪

今日ナバホワイトに来てくれた皆様！

ありがとうございましたぁ～♪

こんなにたくさんのプレゼント

とっても嬉しいですぅ～♪

後でゆっくり開けさせていただきますね☆

今日は明日のために寝ときます・・・。

おやすみなさいｚｚｚｚｚｚ

Posted by シュクル at 23:18 │Comments(5) │TrackBack(0) │グンブロ

2010年03月10日

始まるよ☆

3月生まれの誕生日会始まります♪

一応僕も３月生まれってことで☆

今日もお料理いっぱいですぅ〜♪

Posted by シュクル at 19:41 │Comments(2) │TrackBack(0) │グンブロ

2010年03月10日

先輩のお店、ララスイーツReiさんのブログ
幸せのレシピ　La La Sweets
http://lalasweets2004.gunmablog.net/

を見ていて、共感し僕もやってみようかな！？って
思って始めました☆

もう1年？まだ1年？どっちにも思えるんですよね♪

ブログを始めてから、いろいろな人に出会えて、
お客さんにも「ブログ見てるよ。」って話しかけてもらったり
たくさん発見と、たくさんの出会いのある1年でした☆

見てくださっている皆様
本当にありがとうございます！！

気の利いた記事が書けないシュクルですが
これからもどうぞよろしくお願いいたします☆

Posted by シュクル at 07:01 │Comments(9) │TrackBack(0) │グンブロ

2010年03月09日

雪が舞う温泉♪

ディナーの後はゆっくり温泉であったまり☆

ご存知！？利久でね♪

凄い勢いで降ってくる雪の中で露天風呂はなんとも気持ちがいいですぅ〜♪

そして風呂上がりの
瓶入りのコーヒー牛乳♪

手を腰に置いて一気飲み！！プハータハー♪

息子も真似してプハー♪

外は凄い雪が積もっていてサブイ………

湯冷めに気をつけなかきゃ★

Posted by シュクル at 21:23 │Comments(2) │TrackBack(0)

2010年03月09日

びっくりドンキー☆

今日は定休日☆
息子２人のお気に入りの外食の１つ、びっくりドンキーでディナー♪

外食来るとカロリーオーバーになるんだよなぁ〜（汗）

Posted by シュクル at 18:17 │Comments(2) │TrackBack(0) │プライベート

2010年03月09日

先日のケーキ♪

一応、ウエディングケーキもやっております。

あまり自信がないので、大きな式場と契約などはしてませんが
できることはお作りしますのでご相談ください☆

ここで思い出話を1つ・・・

ウエディングケーキを始めて作ったのは、かれこれ15年前に
なりますか・・・・。
当時、専門学校に通ってた時に、いとこが結婚することになり、
プレゼントとして、頑張ってイチゴのデコレーションを作りました。
決してうまいとはいえないケーキでしたが、喜んでもらったことを
覚えています♪

人に感謝してもらえる、作ったものを食べて笑顔になってもらえる職業、
憧れが現実になった瞬間、
そして昔からやりたかったことの原点だったのかなぁ〜って思います☆

お店を始めてからもう何日かで3年になります。

まだまだ未熟で至らぬ点があると思いますが、
精一杯頑張っていこうと思っているので、
よろしくお願いいたします。

Posted by シュクル at 14:57 │Comments(0) │TrackBack(0) │ケーキ

2010年03月09日

ホワイトデーはお決まりですか？？

3月14日はホワイトデー！

男性のみなさん、忘れてませんかぁ～？

ホワイトデーといったら、キャンディ？マシュマロ(ギモーウ゛)？クッキー？
いろいろとありますがお決まりですか？？

シュクル　エト　フロマージュでは
いろいろご用意してます♪

ギモーウ"は、イチゴ、マンゴー、モカ、パッション、カシス、
コアントロー(オレンジのお酒)の6種類用意してます♪

各種詰め合わせをご用意してますので、お決まりに
なってない方は、是非☆

が、今年はチーズケーキを送りたいって方は、当日
大変込み合いますので、ご予約をオススメします。
(物によっては、売切れてしまう事があるため。)

それと、本日、明日(9日、10日)とお休みを
頂いていますので、よろしくお願いいたします。

Posted by シュクル at 00:27 │Comments(4) │TrackBack(0) │イベント

2010年03月07日

疲れがね…★

本日もたくさんのご来店ありがとうございました♪

疲れが貯まってきて今日は熱っぽい感じ……★

体温計で計ってみると、37.8度だって。

早く寝て明日に備えます！

………もう11時になっちゃう！！！

おやすみなさい

Posted by シュクル at 22:53 │Comments(8) │TrackBack(0) │プライベート

2010年03月07日

本日のデコレーションケーキ♪

ミニーが持っているカドリーベアのキャラデコです♪

皆さん、カドリーベアってご存知でしたか？？

最近のディズニー事情に疎いシュクルでした★

Posted by シュクル at 11:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │デコレーションケーキ

2010年03月06日

うさちゃんのいちご畑♪

可愛いカップのケーキのご紹介♪

うさちゃんのいちご畑　　380円

カップの中には、苺のシロップを染ませたスポンジと
ふわふわのイチゴムース♪
その上に生クリームを絞りイチゴとブルーベリーで
デコレーションしました。

このうさちゃんはつきちゃんと言います・・・・・・

・・・・嘘です(笑)

このうさちゃんは、サンリオ系のキャラクターなのかな？？
ちょっとわかりませんが可愛いでしょ！？

おうちに飾るのもいいかも！？

そんなこんなですが
よろしくお願いします♪

例によってカップが終了しだい終売となりますので
ご了承ください。。。

Posted by シュクル at 11:11 │Comments(2) │TrackBack(0) │ケーキ

2010年03月06日

新作ロールケーキです♪

お待たせいたしました♪

やっと納得できたロールケーキができました☆

ジャン！

☆フロマージュ　キリ☆　　　　1200円　　

僕が1番美味しいと思っているキリのクリームチーズを
ふんだんに使っている逸品です。
生地にもクリームチーズを練りこみスフレみたいな食感です☆
そしてクリームは、やはりこちらもキリを贅沢に使用しました♪

断面はこんな感じです↓↓↓

是非一度ご賞味していただけたらと思います☆

ちなみにスタッフにも大好評でした。。。

Posted by シュクル at 01:47 │Comments(6) │TrackBack(0) │チーズケーキ

2010年03月05日

いい天気♪

今日はいい天気ですねぇ〜♪
天気がいいと脱走したくなるシュクルです（笑）

昨日より16度高い、24度まで上がるそうです☆

そろそろガリガリ君の季節かなっ（爆）

Posted by シュクル at 10:50 │Comments(4) │TrackBack(0) │プライベート

2010年03月04日

サクラミスト

ベイシアにいつものお買い物中に見つけました♪

☆カナダドライ　サクラミスト☆

春の商品が目白押しになってきましたねぇ〜♪

体に悪そうな色してますが・・・・
味はサクラって感じで美味しいかも♪

炭酸好きな方！
お試しあれ☆

ちなみにうちの桜スイーツも
よろしくお願いま〜す☆

Posted by シュクル at 22:47 │Comments(2) │TrackBack(0) │プライベート

2010年03月04日

免許の更新です★

昨日、車の免許の更新に
行ってきました〜。

この時期は込んでるのかな？？

結構並びました★

はい？
青いラインですよ・・・・・。

きっちり2時間
講習受けてきました。

免許書がＩＣチップ入りのになってて
ハイテクになったなぁ〜って実感しました。

5年に一度になって嬉しい限りです♪

今回、視力がギリギリラインって
警告されちゃいました★

ブルーベリーいっぱい食べよ icon10

Posted by シュクル at 10:00 │Comments(4) │TrackBack(0) │プライベート

2010年03月03日

名作ですから！！

人気コミック「ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ」（尾田栄一郎著）の最新となる５７巻が
初版で３００万部を達成し、
日本国内での初版発行部数の最高記録を塗り替えた！
ですって face08

まっ名作ですからね

♪

今週の少年ジャンプに出てなかったので、
ちょっとモヤモヤしてるシュクルです face07

ワンピース、とどまる事をいらない勢いですよねぇ～☆

エースの死、親父の行動、黒ひげティーチの動向

ウォーーーーーーーーー！！！
気になるぅ～～～～～ face03

Posted by シュクル at 22:02 │Comments(4) │TrackBack(0) │プライベート

2010年03月02日

たんさゐぼうの坦坦麺♪

先週なんですが、
前橋の群大病院の北側の道路沿いにある
坦坦麺専門　たんさゐぼうに行ってきました♪

いつも子供を幼稚園に送り迎えしていた時に
よく前を通っていて行きたいなぁ～とは思っていたんですが、
なかなか行けてなくて、月刊ライフにも載ってたし行こう！と
思いたち仕事が終わってから1人で行ってきました☆

着いたのは20時57分。
営業時間は21時まで・・・・・。

アブねぇ～ギリギリじゃん★

で案の定、ご飯物は終了してしまいまして・・・・

ご飯もの大好きシュクルとしては残念ですが
行った時間がＫＹなのでしょうがないです★

そしてコチラ、メインの坦坦麺♪

ちょうどいい辛さ、そしてストレートの細麺が
スープと絡み絶妙です♪
もちろんスープまで完食です！
今度は昼間に来てご飯ものと
もうひとつのラーメン桂っていうのを
食べてみたい☆

【担担麺専門たんさゐぼう】
群馬県前橋市上小出町１－８－２７
ＴＥＬ　０２７－２３４－０３５３
営業時間　１１：００～１５：００　１７：３０～２１：００
　　　　　　　（日・祝は１１：００～１５：００のみ）
定休日　月曜、第一日曜
駐車場　９台

オススメの坦坦麺
たんさゐぼうさんでした♪

Posted by シュクル at 18:17 │Comments(2) │TrackBack(0) │美味しいもの

2010年03月01日

試作中です☆

うちのお店には2種類のロールケーキをご用意してますが、
(マスカルポーネロール・・・モカ　苺　)
もっとチーズの味がしっかりとしたロールケーキが出したくて
試作中です☆

もうちょっとで納得の味になると思います。

お楽しみに☆

Posted by シュクル at 17:38 │Comments(10) │TrackBack(0) │チーズケーキ

2010年02月28日

昨日のパーティー♪

昨日の次男の誕生日パーティー☆
(パーティーってほどたいしたことがなくケーキを食べただけですが・・・・。)

注文どおり作りましたよ♪

ベースは次男の大好きなバナナタルト。
そしてバナナタルトだけどイチゴがのってて
上にはスマイルの顔・・・・でこんな感じに・・・・

いつもポケモンやドラクエの絵を描いてあげるんですが
次男いわく、
「食べるのがもったいなくなっちゃうからスマイルの
顔がいいんだよ！」ですって★

つい最近まで幼稚園に通ってたイメージがありましたが
もう8歳になっちゃいました・・・・・・。

子供の成長に嬉しいんだか寂しいんだかです・・・・。

バナナタルトつながりで先日こんな注文も入りました☆

これもベースがバナナタルトです。
野球ボールはボンブ型に生クリームやバナナを入れて
冷やし固めたところにホワイトチョコレートをコーティングしました。
そして、赤い色をつけたクリームで縫い目を描きました。

お客様によっていろいろな注文が入ってます。
できることはなるべくお作りしていますのでご相談ください。

あと1時間で2月も終わりますね・・・・。
時が経つのが早いなぁ～って感じる今日この頃です・・・・・。。。。

Posted by シュクル at 22:52 │Comments(6) │TrackBack(0) │プライベート

2010年02月27日

子供からの注文票♪

今日は次男の８才の誕生日です♪

誕生日には毎年、どんなケーキが食べたい？って聞いて要望どおりに作ってあげてます。

ケーキ屋さんの親をもつ特権ですかね☆

今年は絵まで書いてくれたのでわかりやすかったです。お店が終わったらバースデーパーティーだ☆☆☆

Posted by シュクル at 18:12 │Comments(4) │TrackBack(0) │プライベート

2010年02月26日

春のギフトはいかがでしょう！？

本当に暖かくなってきましたね♪
でも今日は天気予報は雨らしいです icon03

春が近いということで、春のギフトを
紹介しようと思います☆

主に桜を使った焼き菓子を詰め合わせしています。
中身は、お客様のご要望にあわせてお作りできますので
スタッフにお気軽にご相談ください。
なお、時間がかかることもあるかもしれませんが
ご了承ください。

他にもかごギフトや定番の箱や丸箱なども
ご用意しています♪

話は変わりますが、あともう少しで
女子フィギュアが始まりますね！

ドキドキです☆

がんばれ！浅田真央ちゃん！！！
そして日本に金メダルを～☆

Posted by シュクル at 10:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │焼き菓子

このページの上へ▲